|
Cal Mosset és un compendi de tres empreses dedicades a l’artesania alimentària: un restaurant (Restaurant Cal Mosset Nou Roig) i dues agrotendes (Agrotenda Cal Mosset i El Celler de la Rambla), botigues especialitzades en la venda de productes alimentaris totalment artesans i elaborats per les activitats agrícoles i ramaderes del grup, així com en la promoció de la cultura gastronòmica, fent arribar als paladars més exigents, la qualitat i l’exquisidesa dels fruits de la nostra terra.
Cal Mosset us ofereix els millors productes alimentaris típics de les terres de Lleida, productes casolans naturals i de qualitat, elaborats amb la delicadesa que mereixen i destinats al consumidor de paladar exigent.
La nostra selecció alimentària, es compon d'un conjunt de productes especials per gaudir-ne a taula en els millors moments:
Formatges i embotits del Pirineu de Lleida, que poden ser acompanyats amb un dels millors fruits de la nostra terra: el vi, amb Denominació d'Origen Costers del Segre (Lleida) de reconegut prestigi per les seves grans qualitats en sabor i aroma.
Oli de la nostra terra, amb un sabor únic i concentrat que guarda en cada gota tot el seu sabor, obtingut directament de les olives i mitjançant procediments naturals. Element indispensable en la dieta mediterrània i una font inacabable d'antioxidants i aminoàcids essencials.
Vinagre obtingut a partir dels millors vins, naturals o aromatitzats amb fruits i herbes que li donaran el toc tan cuidat que el bon paladar sap apreciar.
Fruita de Lleida, la més apreciada arreu del país i fora d'aquest; préssecs, pomes, peres, nectarines i cireres provinents de les nostres finques. Fruits amb sabor dolç i exquisit, gràcies a la terra on es conreen; un sòl en zones de regadiu, fèrtil, i amb la millor radiació solar de tot l'estat, que ajuda a donar-lis la constitució, sabor únic i el color que bellament ens mostren.
Dolços i fruits secs, com les melmelades, o la xocolata a la pedra d'Agramunt, les ametlles torrades i garapinyades de la vall d'Àger, nous de Lleida, productes naturals sense additius, ideals per crear postres deliciós o per menjar-les soles.
Licors i destil·lats, com la Ratafia de l'Àvia: de codony, nous, mores, cirera, herbes, cafè i taronja. És una beguda alcohòlica de graduació mitjana, elaborada mitjançant la maceració del fruit, ideal per prendre una copeta després d'un bon àpat, ajudant així a millorar la digestió.
|